廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)方案自2015年印發(fā)實(shí)施以來(lái),各級(jí)農(nóng)業(yè)蠶業(yè)部門堅(jiān)持以建設(shè)蠶桑產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省為目標(biāo),以“穩(wěn)量、提質(zhì)、增效”為核心,以“品種、品質(zhì)、品牌”升級(jí)為重點(diǎn),著力抓好加大科技創(chuàng)新、加強(qiáng)基地建設(shè)、培育創(chuàng)建知名品牌、加強(qiáng)蠶桑資源多用途開(kāi)發(fā)應(yīng)用等重點(diǎn)工作、重點(diǎn)項(xiàng)目,推進(jìn)廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)拓展提升,兩年來(lái)取得了階段性成效。
一、當(dāng)前工作進(jìn)展
(一)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本情況
2016年,全區(qū)桑園面積307.86萬(wàn)畝,蠶繭產(chǎn)量37.8萬(wàn)噸,售繭收入151.46億元,分別比2015年增長(zhǎng)1.92%、4.81%、25.48%。全區(qū)蠶繭產(chǎn)量約占全國(guó)50%,連續(xù)12年穩(wěn)居全國(guó)第一。2017年全區(qū)桑園面積320萬(wàn)畝,蠶繭產(chǎn)量超36萬(wàn)噸,售繭收入超160億元;蠶桑資源多用途開(kāi)發(fā)有較快發(fā)展,年產(chǎn)值10億元以上的目標(biāo)任務(wù)。
(二)品種品質(zhì)品牌提升情況
1、蠶桑品種提升方面
通過(guò)引進(jìn)國(guó)內(nèi)外蠶桑品種資源,新選育推廣了抗血液型膿病蠶品種“桂蠶N2”40多萬(wàn)張,審定優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗逆性強(qiáng)桑樹(shù)優(yōu)良品種2個(gè)“桂桑5號(hào)”“桂桑6號(hào)”,并在全區(qū)示范推廣。此外,為了加快品種更新?lián)Q代,我區(qū)組建廣西家蠶分子遺傳育種研究平臺(tái),提升蠶桑遺傳育種研究朝著品種多樣化選育方向發(fā)展。
2、繭絲品質(zhì)提升方面
大力推廣良種、良法、良具以及科學(xué)省力化飼養(yǎng)模式,加大蠶桑病蟲(chóng)害的防治,制定蠶桑生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程等系列標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)進(jìn)一步加大投入加快我區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)核心示范園區(qū)和優(yōu)質(zhì)原料繭基地縣的建設(shè)。2016年全區(qū)蠶桑良種使用率100%,小蠶共育率64.8%,方格蔟應(yīng)用率66.8%,建成柳城、象州等蠶桑產(chǎn)業(yè)科技核心示范園區(qū)6個(gè),建立宜州、靖西、那坡、柳城等優(yōu)質(zhì)原料繭基地縣20多個(gè)。全區(qū)繭絲質(zhì)量進(jìn)一步提升,4A以上桑蠶絲比例達(dá)到75%以上。
3、蠶桑品種絲綢品牌提升方面
進(jìn)一步加大蠶桑優(yōu)良品種應(yīng)用宣傳,“桂蠶”、“桂桑”系列蠶桑優(yōu)良品種品牌效益突顯。2016年,“桂蠶”品種廣西市場(chǎng)使用占有率超過(guò)95%,“桂桑”“桑特優(yōu)”系列桑樹(shù)品種約占廣西桑園面積的85%。此外,“桂蠶N2”蠶品種在非洲埃塞俄比亞試養(yǎng)成功,“桂桑優(yōu)12”“桂桑優(yōu)62”等桑樹(shù)品種在老撾、越南、泰國(guó)、古巴等國(guó)也廣泛應(yīng)用。繭絲綢方面,通過(guò)我區(qū)在第14屆中國(guó)—東盟博覽會(huì)舉辦中國(guó)繭絲綢行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展主題展和絲綢行業(yè)自主舉辦廣西絲綢自主品牌展等展覽,進(jìn)一步展示展覽和提升廣西絲綢品牌知名度。
(三)產(chǎn)業(yè)提升主要亮點(diǎn)
一是產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)增效
截止2017年9月,全區(qū)蠶繭產(chǎn)量27.5萬(wàn)噸,種桑養(yǎng)蠶收入122.38億元,同期增3.81%、20.08%。蠶桑產(chǎn)業(yè)扶貧、助農(nóng)增收成效顯著;
二是產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型多點(diǎn)開(kāi)花
一方面以優(yōu)質(zhì)蠶繭生產(chǎn)基地建設(shè)提升標(biāo)準(zhǔn)化種養(yǎng),蠶繭單產(chǎn)質(zhì)量提高。南寧市邕寧區(qū)那樓鎮(zhèn)三江村通過(guò)引進(jìn)與企業(yè)共建模式,惠及廣大農(nóng)戶和行業(yè)參與者。另一方面以“立桑為業(yè)”為突破,開(kāi)展桑樹(shù)多元化開(kāi)發(fā)利用。以桑樹(shù)果葉枝開(kāi)發(fā)為重點(diǎn),拓展了蠶桑一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。
大力開(kāi)展桑枝食用菌,產(chǎn)值約8億元。同時(shí)一些地方利用桑樹(shù)作畜禽飼料,表現(xiàn)出較好的飼料性用途。一些地方,創(chuàng)新建立了果桑種植、果葉食品、桑果采摘旅游等新模式新產(chǎn)品,改變過(guò)去一根絲模式,實(shí)現(xiàn)種桑養(yǎng)蠶和種桑養(yǎng)人協(xié)調(diào)發(fā)展,收到良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益。
二、重點(diǎn)項(xiàng)目及工程實(shí)施情況
(一)蠶??萍紕?chuàng)新能力提升
1、蠶桑種質(zhì)資源保護(hù)中心建設(shè)
以廣西蠶業(yè)科學(xué)研究院為載體,蠶桑種質(zhì)資源的保護(hù)研究中心建設(shè)初具規(guī)模,可供開(kāi)展蠶桑種質(zhì)資源的引進(jìn)、保護(hù)和創(chuàng)新研究。目前完成了2400㎡蠶品種資源飼料保護(hù)用實(shí)驗(yàn)室及配套設(shè)施的建設(shè),現(xiàn)保護(hù)有亞熱帶特色家蠶品種資源453份,占廣西蠶品種資源的90%以上;木薯蠶(蓖麻蠶)品種資源25份、柞蠶品種資源4份。已建成國(guó)內(nèi)外較大的桑樹(shù)種質(zhì)資源保護(hù)圃,建立桑樹(shù)種質(zhì)資源數(shù)據(jù)基因庫(kù),收集保存桑樹(shù)種質(zhì)資源共1600多份。
2、蠶桑育種與種養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新中心建設(shè)
以廣西蠶業(yè)科學(xué)研究院為平臺(tái),初步建成蠶桑育種與種養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新中心。主要通過(guò)交流合作,建立熱帶亞熱帶蠶桑品種基因庫(kù),建設(shè)廣西桑、蠶品種選育基地,共同選育適合廣西的蠶桑品種;開(kāi)展高效省力化蠶桑種養(yǎng)關(guān)鍵技術(shù)研究和攻關(guān);開(kāi)展廣西主要蠶、桑病蟲(chóng)害發(fā)生規(guī)律的普查研究,建立健全相應(yīng)的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)體系;利用廣西蠶業(yè)資源優(yōu)勢(shì)開(kāi)展蠶桑資源循環(huán)利用研究等。
目前設(shè)立廣西“家蠶分子遺傳育種研究”平臺(tái),輸送6個(gè)專業(yè)科技人員到國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行長(zhǎng)期合作交流,共享國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室平臺(tái)開(kāi)展家蠶分子育種研究。篩選出耐旱性較強(qiáng)的桑樹(shù)品種“桂桑5號(hào)”“桂桑優(yōu)12”等在石漠化地區(qū)推廣應(yīng)用。
3、蠶桑產(chǎn)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)
目前把廣西蠶業(yè)信息網(wǎng)服務(wù)器從中國(guó)電信移至廣西農(nóng)業(yè)信息中心實(shí)行信息數(shù)據(jù)統(tǒng)一管理,進(jìn)一步提升廣西蠶業(yè)信息網(wǎng)后臺(tái)管理系統(tǒng)與功能,網(wǎng)站及時(shí)發(fā)布行業(yè)動(dòng)態(tài)信息,實(shí)現(xiàn)信息資源共享,為蠶業(yè)生產(chǎn)提供高效的信息服務(wù)。依托廣西蠶業(yè)信息網(wǎng)服務(wù)器和網(wǎng)站平臺(tái)建立了廣西蠶業(yè)信息報(bào)送系統(tǒng)、廣西蠶種質(zhì)量信息管理系統(tǒng)、廣西蠶桑智能化系統(tǒng),全面應(yīng)用于全自治區(qū)蠶業(yè)生產(chǎn)與市場(chǎng)信息數(shù)據(jù)采集、蠶種質(zhì)量監(jiān)督和蠶種生產(chǎn)流通監(jiān)測(cè)、蠶業(yè)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo),實(shí)現(xiàn)信息數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析、生產(chǎn)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)、蠶種質(zhì)量監(jiān)測(cè)、蠶種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管、技術(shù)推廣服務(wù)網(wǎng)絡(luò)化、智能化、高效化。
(二)蠶桑良種繁育能力提升
1、廣西桑蠶原種場(chǎng)建設(shè)
重點(diǎn)加強(qiáng)了廣西蠶桑良種繁育與試驗(yàn)示范基地(武鳴基地)的建設(shè)力度,基地占地1074畝,累計(jì)投入資金1.08億元,具有蠶房等生產(chǎn)設(shè)施3.02萬(wàn)㎡,高標(biāo)準(zhǔn)桑園800畝。2016年共分別繁育母種、原原種和原種1.95萬(wàn)蛾、27.47萬(wàn)蛾和20.56萬(wàn)張,共保育著廣西“兩廣二號(hào)”“桂蠶2號(hào)”和“桂蠶N2”3個(gè)當(dāng)家品種的10個(gè)親本,開(kāi)展“兩廣二號(hào)”的提純復(fù)壯和新品種“華康2號(hào)”的適應(yīng)性選育工作。原種保障供應(yīng)能力得到了全面的提升。
2、區(qū)域性重點(diǎn)蠶種場(chǎng)建設(shè)
目前自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳項(xiàng)目資金重點(diǎn)建設(shè)了河池、環(huán)江、興業(yè)、玉林、蒙山、象州、宜州、賓陽(yáng)蠶種場(chǎng)等8個(gè)區(qū)域重點(diǎn)蠶種場(chǎng),重點(diǎn)對(duì)10大蠶種場(chǎng)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),配套完善生產(chǎn)設(shè)備,創(chuàng)建高標(biāo)準(zhǔn)原蠶基地,建立微粒子病綜合防控試驗(yàn)示范點(diǎn)。全區(qū)桑蠶一代雜交種年生產(chǎn)能力穩(wěn)定在600萬(wàn)張以上。
3、蠶桑良種冷藏保護(hù)庫(kù)改造擴(kuò)建
一是重點(diǎn)改造升級(jí)南寧、河池、玉林三個(gè)蠶種冷藏保護(hù)庫(kù),完善設(shè)施設(shè)備;
二是按照《廣西壯族自治區(qū)蠶種管理?xiàng)l例》規(guī)定對(duì)申請(qǐng)冷藏浸酸并符合條件的蠶種場(chǎng)核發(fā)蠶種冷藏浸酸許可證,使全區(qū)蠶種場(chǎng)冷藏浸酸高效運(yùn)行。
確保全區(qū)蠶種冷藏浸酸保護(hù)能力達(dá)到每年500萬(wàn)張以上。同時(shí)在南寧配套建設(shè)蠶桑種質(zhì)資源和雜交桑種子冷藏保護(hù)庫(kù),推進(jìn)蠶桑品種選育與種質(zhì)保育工作。
4、廣西蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫中心改造擴(kuò)建
以廣西蠶種質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫中心搬遷為契機(jī),當(dāng)前自治區(qū)發(fā)改委已經(jīng)立項(xiàng)批復(fù)了5100平方米的廣西蠶種檢驗(yàn)檢疫大樓建設(shè),建成后確保達(dá)到年檢疫原種20萬(wàn)張以上、一代雜交種600萬(wàn)張以上,從源頭有效控制全區(qū)微粒子病的蔓延。
5、桑樹(shù)良種繁育基地建設(shè)
目前已在蠶業(yè)總站南寧本部桑園基地、西鄉(xiāng)塘區(qū)壇洛金滿園基地、廣西原種繁育基地(武鳴基地)和隆安等地建設(shè)桑樹(shù)新品種繁育基地制種園面積近500畝。2017年投產(chǎn)300畝,可生產(chǎn)桑樹(shù)新品種種子6000公斤左右,年提供育苗戶生產(chǎn)合格種苗6億株,可供改擴(kuò)種桑園12~15萬(wàn)畝。預(yù)計(jì)2018年全部投產(chǎn)后,可生產(chǎn)桑樹(shù)新品種種子8000~10000公斤/年,供育苗8~10億株,可供改擴(kuò)種桑園16~20萬(wàn)畝,基本滿足全區(qū)桑園改擴(kuò)種需求。
(三)優(yōu)質(zhì)原料繭生產(chǎn)能力提升
1、蠶桑標(biāo)準(zhǔn)園建設(shè)
2016年,共投入資金50萬(wàn)元在象州縣中平鎮(zhèn)多福村委蘇村建立650 畝、宜州市德勝鎮(zhèn)上坪村建立600 畝蠶桑標(biāo)準(zhǔn)園;2017年,投入資金40萬(wàn)元宜州市德勝鎮(zhèn)上坪村建立 520畝蠶桑標(biāo)準(zhǔn)園。
2、優(yōu)質(zhì)原料繭基地縣建設(shè)
因地制宜,發(fā)揮自然資源優(yōu)勢(shì),已經(jīng)建成宜州、環(huán)江、象州、忻城、柳城、柳江、鹿寨、橫縣、賓陽(yáng)、上林等桑園面積10萬(wàn)畝以上、年產(chǎn)鮮繭1萬(wàn)噸以上基地縣(市)10個(gè),建成武鳴、邕寧區(qū)、那坡、靖西、平果、凌云、鳳山、金城江、蒙山、平南等桑園面積在5—10萬(wàn)畝、年產(chǎn)鮮繭0.5萬(wàn)噸以上的縣(市)10個(gè),在建那坡、靖西、凌云、平果、宜州、環(huán)江、羅城、金城江等可供穩(wěn)定生產(chǎn)5A、6A級(jí)高品位生絲的優(yōu)質(zhì)原料繭示范基地縣8個(gè)。
3、優(yōu)質(zhì)繭絲加工示范基地建設(shè)
在宜州的廣西嘉聯(lián)絲綢股份有限公司、環(huán)江的廣西江緣繭絲綢有限公司、賓陽(yáng)的南寧市桂合絲業(yè)有限公司、那坡的廣西那坡高山繭絲綢科技有限公司、靖西的廣西靖西鑫晟繭絲綢科技有限公司、凌云的羽騰制絲有限公司、蒙山的廣西華虹蠶絲股份有限公司等基地建立優(yōu)質(zhì)繭絲加工示范基地,開(kāi)展原料繭優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)化收購(gòu)、示范推廣優(yōu)質(zhì)高效節(jié)能降耗烘繭、繅絲加工等新機(jī)具、新技術(shù)和新工藝。
(四)蠶桑資源多元化開(kāi)發(fā)應(yīng)用
1、桑枝食用菌產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)示范基地建設(shè)
在宜源桑桿菌業(yè)有限公司、廣西柳業(yè)桑枝菌業(yè)有限公司、廣西南寧北部灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司、廣西綠霖食用菌科技有限公司等地建立桑枝食用菌生產(chǎn)和深加工示范基地,開(kāi)展桑枝食用菌及循環(huán)利用、高效珍稀食用菌品種篩選及其配套栽培技術(shù)、菌包渣發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)肥應(yīng)用技術(shù)示范研究。
2、蠶沙無(wú)害化處理及資源化利用示范基地建設(shè)
在宜州、象州、環(huán)江、鹿寨、上林、橫縣等6個(gè)縣(區(qū))建立蠶沙無(wú)害化處理及資源化利用示范基地20個(gè),利用生物技術(shù)將蠶沙無(wú)害化發(fā)酵處理后變廢為寶,開(kāi)發(fā)生物有機(jī)肥等。其中宜州市桂恒旺科技有限責(zé)任公司已建成年產(chǎn)8萬(wàn)噸廢棄蠶沙無(wú)害化治理車間3000平米,年產(chǎn)5萬(wàn)噸蠶沙有機(jī)肥生產(chǎn)線1條,牽頭帶動(dòng)桑蠶農(nóng)戶成立了10個(gè)桑蠶種養(yǎng)蠶沙處理專業(yè)合作社,發(fā)展帶動(dòng)了2000多戶蠶農(nóng)社員參與到蠶沙無(wú)害化處理產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)中。
3、積極推進(jìn)蠶蛹高效應(yīng)用。
在廣西桂合集團(tuán)有限公司、廣西玉林市廣寶酒業(yè)有限責(zé)任公司、橫縣蘑菇桑蠶行業(yè)協(xié)會(huì)等地建立蠶蛹高效開(kāi)發(fā)研究實(shí)驗(yàn)示范基地,挖掘繅絲蠶蛹的利用價(jià)值,開(kāi)展活蛹繅絲、蠶公酒、蛹蟲(chóng)草等生產(chǎn)技術(shù)研究開(kāi)發(fā),開(kāi)發(fā)蠶蛹的飼料、食品、藥用和保健、化妝護(hù)膚等方面的功能價(jià)值。
4、牧用型飼料桑產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)示范基地建設(shè)。
在扶綏建立廣西牧用型桑樹(shù)良種繁育與試驗(yàn)示范基地,建成500畝牧用型桑樹(shù)桑園。正在開(kāi)展桑枝飼料的生產(chǎn)技術(shù)研究,研發(fā)集成大型、小型桑微貯飼料生產(chǎn)線各1條,建立2個(gè)利用桑微貯飼料飼養(yǎng)黑山羊試驗(yàn)示范基地和1個(gè)利用桑微貯飼料飼養(yǎng)土雞試驗(yàn)示范基地。
在廣西牧草工作站、馬山縣百龍灘鎮(zhèn)龍昌村、凌云縣下甲鎮(zhèn)平懷村和上思縣那琴鄉(xiāng)排柳村建立桑微貯飼料的試驗(yàn)示范基地共4個(gè),開(kāi)展利用桑微貯飼料飼養(yǎng)黑山羊、肉牛和土雞的試驗(yàn),研究出飼料配方3個(gè)及飼養(yǎng)技術(shù)3套。
5、果葉食用桑開(kāi)發(fā)示范基地建設(shè)。
在廣西蠶業(yè)科學(xué)研究院建立果葉食用桑加工示范基地150畝,建有桑果酒、桑葉茶加工中試車間各1個(gè),年生產(chǎn)能力分別達(dá)到100噸和10噸。在平果、象州、橫縣各建立試點(diǎn)建立食用桑標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地1個(gè),合計(jì)面積2170畝;在全區(qū)共建立果桑、果葉兩用桑等示范基地1萬(wàn)多畝;引進(jìn)桑果酒加工企業(yè)3家、桑果汁加工企業(yè)2家。
6、生態(tài)桑開(kāi)發(fā)示范基地建設(shè)。
主要開(kāi)展了桑樹(shù)生態(tài)功能試驗(yàn)示范應(yīng)用研究。2016年,在平果縣(2300畝)和靖西縣(4300畝)建立石漠化地區(qū)桑樹(shù)生態(tài)治理修復(fù)實(shí)驗(yàn)示范基地6600畝。2017年,桑樹(shù)生態(tài)治理礦區(qū)復(fù)墾平果示范點(diǎn)面積80畝,實(shí)際復(fù)墾桑園面積2000多畝,靖西示范點(diǎn)30畝,實(shí)際復(fù)墾桑園面積1000畝。
7、蠶??萍嘉幕┯[園建設(shè)。
2016年廣西蠶業(yè)技術(shù)推廣總站與南寧—東盟開(kāi)發(fā)區(qū)簽訂合作協(xié)議擬建設(shè)“廣西蠶業(yè)科技文化博覽園”,園區(qū)位于南寧—東盟經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)都市農(nóng)業(yè)園內(nèi),占地480畝,集蠶業(yè)科技研究示范、文化展示、教育培訓(xùn)、觀光旅游和休閑娛樂(lè)于一體的專業(yè)博覽園區(qū)。
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